Mùi tàu (ngò gai) là loại rau gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, được sử dụng để tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn. Việc tự trồng mùi tàu tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn rau sạch, an toàn mà còn mang lại niềm vui và sự thư giãn. Ngò tàu rất dễ trồng, chỉ cần hạt giống mùi tàu chuẩn chất lượng là bạn sẽ có ngay một vườn rau thơm ngon ngay trong nhà mình.
Giới thiệu về hạt giống mùi tàu
Hạt giống mùi tàu có hình bầu dục nhỏ, màu nâu sẫm, vỏ nhăn nheo. Hạt được thu hoạch từ cây mùi tàu trưởng thành, phơi khô và bảo quản cẩn thận để giữ được tỷ lệ nảy mầm cao.
Đặc điểm hạt giống mùi tàu
- Hình dạng: Hạt giống mùi tàu có hình bầu dục nhỏ, màu nâu sẫm, vỏ nhăn nheo.
- Kích thước: Kích thước hạt giống trung bình khoảng 2-3mm.
- Tỷ lệ nảy mầm: Tỷ lệ nảy mầm của hạt giống mùi tàu cao, có thể đạt tới 80-90% nếu được bảo quản và gieo trồng đúng cách.
- Thời gian nảy mầm: Hạt giống mùi tàu thường nảy mầm sau 3-5 ngày gieo.
Nguồn gốc và xuất xứ
- Mùi tàu có nguồn gốc từ Đông Nam Á, được trồng phổ biến ở Việt Nam, Thái Lan, Lào, Campuchia,…
- Hạt giống mùi tàu được thu hoạch từ cây mùi tàu trưởng thành, phơi khô và bảo quản cẩn thận để giữ được tỷ lệ nảy mầm cao.
Giá thành hạt giống mùi tàu
- Giá thành hạt giống mùi tàu tương đối rẻ, dao động từ 10.000 – 20.000 đồng/gói.
- Bạn có thể dễ dàng mua hạt giống mùi tàu tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín hoặc mua online trên các trang thương mại điện tử.
Ưu điểm của việc trồng mùi tàu từ hạt giống
- Tiết kiệm chi phí: So với việc mua cây giống sẵn, việc trồng mùi tàu từ hạt giống sẽ tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.
- Nguồn rau sạch, an toàn: Khi tự trồng, bạn hoàn toàn kiểm soát được quy trình chăm sóc, đảm bảo rau không sử dụng hóa chất độc hại.
- Tăng niềm vui và sự thư giãn: Trồng rau tại nhà mang lại cho bạn niềm vui được chăm sóc cây cối và tận hưởng thành quả lao động của mình.
- Dễ dàng trồng và chăm sóc: Mùi tàu là loại cây dễ trồng, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam.
Cách trồng hạt giống mùi tàu
Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu
- Hạt giống mùi tàu: Chọn mua hạt giống tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
- Đất trồng: Sử dụng đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
- Chậu trồng: Chọn chậu có kích thước phù hợp với lượng hạt giống bạn muốn gieo.
- Bình tưới nước: Dùng bình xịt hoặc bình tưới để tưới nước cho cây đều đặn.
- Phân bón: Sử dụng phân bón hữu cơ hoặc phân bón vi sinh để bón cho cây.
Gieo hạt và chăm sóc
Bước 1: Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2-3 tiếng trước khi gieo. Việc ngâm hạt sẽ giúp kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn.
Bước 2: Cho đất vào chậu trồng, san phẳng mặt đất.
Bước 3: Gieo hạt giống đều đặn lên mặt đất, phủ một lớp đất mỏng lên trên. Không nên gieo hạt quá dày để tránh cây cạnh tranh dinh dưỡng.
Bước 4: Tưới nước nhẹ nhàng cho đất ẩm. Nên tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
Bước 5: Đặt chậu trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời, thoáng mát.
Bước 6: Tưới nước đều đặn cho cây mỗi ngày, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
Bước 7: Bón phân cho cây 2-3 tuần/lần.
Bước 8: Sau khoảng 30-40 ngày, cây mùi tàu sẽ nảy mầm và phát triển.
Thu hoạch
- Sau khoảng 50-60 ngày, bạn có thể thu hoạch lá mùi tàu để sử dụng.
- Nên thu hoạch lá vào buổi sáng sớm khi lá còn tươi non.
- Chỉ nên hái khoảng 2/3 lượng lá trên cây để cây tiếp tục phát triển.
Lưu ý khi trồng hạt giống mùi tàu
- Nên chọn mua hạt giống tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
- Chuẩn bị đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
- Tưới nước đều đặn cho cây, giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị úng.
- Bón phân cho cây 2-3 tuần/lần.
- Thu hoạch lá vào buổi sáng sớm khi lá còn tươi non.
Một số mẹo hữu ích
- Để cây mùi tàu phát triển tốt hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:
- Che chắn cho cây vào những ngày nắng nóng.
- Cắt tỉa cành già, úa để cây tập trung dinh dưỡng nuôi lá mới.
- Sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học để phòng trừ sâu bệnh cho cây.
Trồng hạt giống mùi tàu không quá khó khăn nếu bạn có sự kiên trì và chăm sóc cẩn thận. Hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm để sở hữu khu.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.