Hành lá là loại rau gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam. Vậy trồng hành lá dễ hay khó? Có tự trồng tại nhà được không? Bài viết này Nông Bio sẽ hướng dẫn bạn đọc những cách trồng hành lá tại nhà đơn giản nhất nhé

Tìm hiểu về hành lá – Thành phần dinh dưỡng và công dụng của hành lá
Hành lá là gì?
Tên gọi: Hành lá hay hành non có nơi còn gọi là hành xanh.
Đặc điểm:
- Lá rỗng, dài, màu xanh lá
- Thân màu trắng, phát triển lâu thì thành củ hành
- Hương thơm dịu mát
- Hương vị the, hăng
Thành phần chính: nước, không cholesterol, ít đường và carbs

Thành phần dinh dưỡng có trong hành lá

Trong 1 chén hành lá gồm:
- Hành lá sở hữu hàm lượng vitamin K rất cao
- Hàm lượng vitamin C trong hành lá lên tới 25%
- Hành lá cung cấp tới 16% folate – là vitamin quan trọng với phụ nữ có thai, giúp phát triển cấu trúc sợi ADN

Công dụng vượt trội của hành lá
- Cung cấp chất xơ, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa
- Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa vi khuẩn, chống nhiễm trùng
- Đặc biệt tốt cho mắt, tim, xương
- Kiểm soát tốt lượng đường cho cơ thể
- Chống ung thư
- Ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh, cảm cúm

Hướng dẫn những cách trồng hành lá tại nhà đơn giản
Hành lá là loại rau dễ trồng, dễ chăm sóc và nhanh thu hoạch. Bạn hoàn toàn có thể tự trồng hành lá tại nhà với những cách đơn giản sau đây:
Cách trồng hành lá tại nhà bằng chai nhựa
Chuẩn bị
- Chai nhựa: tận dụng chai nước suối, chai nước ngọt bỏ đi
- Đất mùn, đất trồng cây, đất dinh dưỡng
- Dao hoặc kéo cắt nhựa
- Thân hành lá có rễ hoặc củ hành

Cách làm
Bước 1: Dùng dao hoặc kéo cắt bỏ phần đầu và nắp chai nhựa
Bước 2: Đục lỗ nhỏ xung quanh thân chai thành hàng theo vòng tròn và có khoảng cách đều nhau. Hàng lỗ đầu tiên cách đáy chai khoảng 7 cm, các hàng lỗ tiếp theo cách nhau 5 – 6 cm
Bước 3: Đổ đất mùn lớp đầu tiên vào chai, độ dày trung bình 6 cm.
Bước 4: Xếp củ hành lên trên lớp đất đầu tiên. Lưu ý phần ngọn hướng ra các lỗ đã đục sẵn xung quanh thân chai
Bước 5: Liên tục rải đất và xếp củ hành như bước 3 và bước 4 đến khi phủ kín đất hết chai nhựa, mặt trên cùng bạn xếp kín những củ hành to còn lại
Bước 6: Đặt chậu hành ở nơi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời nhiều nhất: cửa sổ, ban công, sân thượng…
Tìm hiểu thêm: Các loại phân hữu cơ cần thiết cho cây trồng
Cách chăm sóc
Tưới nước phun sương lên thân chai và bề mặt đất
Thời gian tưới: 2 lần/ngày, sáng và chiều
Cách trồng hành lá tại nhà bằng thùng xốp hoặc chậu nhựa
Chuẩn bị
- Thùng xốp, chậu nhựa
- Đất trồng: đất mùn, đất dinh dưỡng
- Củ hành hoặc thân củ hành có rễ

Cách làm
Bước 1: Đục thủng đáy thùng xốp hoặc chậu nhựa lấy chỗ thoát nước
Bước 2: Rải đất vào 2/3 thùng xốp hoặc chậu nhựa
Bước 3: Cắm gốc hành hoặc củ hành vào đất sâu khoảng 3cm. Trồng theo hàng, mỗi hàng nên cách nhau ít nhất 20cm để chúng có không gian phát triển tốt nhất

Cách chăm sóc
- Tưới đất ẩm hàng ngày
- Nhổ cỏ dại
- Thu hoạch lá kịp thời
- Bón phân cho đất sau 2-3 lần thu hoạch
Cách trồng hành lá tại nhà bằng lõi giấy vệ sinh
Tận dụng lõi giấy vệ sinh đã hết để trồng hành lá, đây là một trong những cách trồng hành lá tại nhà siêu tiết kiệm lại vô cùng đơn giản.
Chuẩn bị
- Gốc thân hành lá có rễ
- Đất trồng: đất mùn, đất dinh dưỡng
- Lõi giấy vệ sinh bỏ đi
Trồng hành lá bằng lõi giấy vệ sinh vừa dễ làm lại tiết kiệm
Cách làm
Bước 1: Cắt 4 góc độ dài 2 cm ở 1 đầu lõi giấy vệ sinh. Gấp các cạnh vừa cắt lần lượt đè lên nhau để được 1 đáy hình tròn kín.
Bước 2: Đổ đất vào lõi giấy đã có đáy
Bước 3: Cắt phần lá xanh, để lại 5 cm phần thân hành màu trắng có gốc rễ
Bước 4: Cắm 2/3 phần gốc hành xuống đất, mỗi lõi chỉ nên cắm 1-2 gốc
Bước 5: Xếp các lõi vào khay và đặt chúng nơi có nhiều ánh sáng: cửa sổ, ban công, sân thượng…
Cách chăm sóc
- Tưới đất ẩm hàng ngày
- Thu hoạch lá, cắt sát phần gốc

Cách trồng hành lá tại nhà bằng khay giấy đựng trứng
Tận dụng những khay giấy đựng trứng bỏ đi để trồng hành lá tại nhà là một trong những phương pháp đơn giản hiệu quả và dễ chăm sóc.
Chuẩn bị
- Khay giấy đựng trứng
- Củ hành
- Khay nhựa

Cách làm
Bước 1: Bạn đục tất cả các ô đựng trứng 1 lỗ nhỏ vừa đủ để thoát nước
Bước 2: Xếp 5 khay giấy đựng trứng liên tiếp nhau đảm bảo độ dày cứng cáp cho khay trồng
Bước 3: Mỗi ô trứng bạn đặt một củ hành với phần ngọn hướng lên phía trên
Bước 4: Đặt khay giấy vừa trồng hành lá lên khay nhựa và để ở nơi có ánh sáng tốt như: ban công, cửa sổ, hành lang, sân thượng…
Có thể bạn quan tâm: Các kỹ thuật chăm sóc cây cảnh
Cách chăm sóc
- Tưới nước hàng ngày lên khay giấy
- Thu hoạch cắt lá liên tục

Trồng hành lá tại nhà trên thân cây chuối
Nếu vườn nhà bạn có trồng chuối thì bạn hãy nghĩ ngay đến việc áp dụng cách làm này để có hành lá sạch nhé.

Chuẩn bị
- Thân cây chuối
- Củ hành
Cách làm
Bước 1: Khoét lỗ vừa đủ củ hành quanh gốc cây chuối
Bước 2: Bỏ củ hành vào lỗ với phần ngọn hướng ra ngoài, phần rễ cắm vào thân cây chuối
Cách chăm sóc
Với cách này, bạn không mất thời gian tưới nước thì cũng có hành lá sau 20 ngày
Thu hoạch lá, cắt sát phần củ để lá lên liên tục

Cách trồng hành lá tại nhà bằng nước
Nếu bạn không có thời gian tưới nước hoặc chăm sóc cây, bạn hoàn toàn có thể trồng hành lá chỉ với 1 cốc nước.
Chuẩn bị
- Lọ thủy tinh, thân chai nhựa, hoặc cốc bất kỳ
- Nước sạch
- Hành lá

Cách làm
Bước 1: Cắt phần lá xanh, giữ lại khoảng 5 cm phần gốc trắng có rễ.
Bước 2: Buộc cố định các gốc hành vào với nhau thành từng bó
Bước 2: Rửa sạch chai lọ, cốc đã chuẩn bị
Bước 3: Cho bó gốc củ hành vào trong chai, lọ, cốc,
Bước 4: Đổ nước sạch ngập phần gốc lượng vừa đủ sao cho ngập phần rễ của củ hành
Bước 5: Đặt cốc nước trồng hành ở nơi có đủ ánh sáng

Cách chăm sóc
Với cách trồng này, bạn sẽ tiếp thêm nước khi thấy cốc đã cạn nước
Tránh đặt cốc hành tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng gắt của mặt trời
Thu hoạch cắt lá liên tục, cắt hết phần lá xanh để thu hoạch tiếp đợt sau
Cách trồng hành lá tại nhà bằng hạt giống
Chuẩn bị
- Hạt giống hành lá
- Chậu
- Đất trồng: đất dinh dưỡng, đất mùn

Cách làm
Bước 1: Ngâm hạt giống 3-6 tiếng trong nước ấm theo tỉ lệ (2 nước sôi / 3 nước lạnh)
Bước 2: Rửa hạt giống đã bằng nước sạch và tiến hành loại bỏ hạt hỏng, hạt lép, hạt sâu
Bước 3: Ủ hạt giống tốt vào khăn ẩm trong hộp kín thời gian 15 tiếng đến khi hạt có hiện tượng nứt vỏ
Bước 4: Đổ đất mùn vào chậu trồng cây (chậu phải có lỗ thoát nước tốt)
Bước 5: Gieo hạt lên mặt đất với mật độ vừa phải
Bước 6: Phủ một lớp đất mỏng lên lớp hạt giống vừa gieo
Cách chăm sóc
Tưới nước hàng ngày, giữ đất ẩm liên tục
Sau khi lên lá xanh tiến hành thu hoạch cắt lá đến gốc

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp đầy đủ kiến thức cho bạn đọc cách trồng hành lá tại nhà đơn giản. Chúc các bạn thành công.
Xem thêm: các kiến thức về cá cảnh, thủy sinh