Giống cây chè khổng lồ

Cây chè khổng lồ (Camellia sinensis) là một loại cây lớn và thường xanh thuộc họ Chè (Theaceae), nơi lá chè được thu hái để sản xuất trà. Cây chè này có xuất xứ từ khu vực núi cao của các quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và nhiều quốc gia ở Đông Á. Dưới điều kiện lý tưởng, cây chè có thể phát triển thành những cây lớn với chiều cao lên đến 15-20 feet (khoảng 4,5-6 mét).

Cây chè khổng lồ thường được trồng tại những vùng núi cao với độ cao trên 1.000 mét so với mực nước biển, nơi khí hậu mát mẻ, có sương mù và nhiều mưa là lý tưởng để phát triển chất lượng trà tốt. Trà từ cây chè khổng lồ thường được coi là cao cấp và mang đến hương vị độc đáo, phong phú, tùy thuộc vào loại chè, kỹ thuật chế biến và điều kiện môi trường.

Cây chè là nguồn gốc của nhiều loại trà trên thế giới, bao gồm trà đen, trà xanh, trà oolong và trà trắng, mang lại không chỉ hương vị đặc trưng mà còn nhiều lợi ích sức khỏe.

Để nhân giống trồng được loại chè này cần khá nhiều thời gian, đòi hỏi phải dùng đến đến kỹ thuật và cả kinh nghiệm. Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn cách mua giống cây tại nơi uy tín để trồng.

Hướng dẫn trồng giống cây chè khổng lồ

Có thể triển khai việc trồng chè khổng lồ với mật độ 4 cây/m2 (khoảng 50 x 50cm). Cây con được tạo ra từ đoạn ngọn, thân non hoặc thân già có chiều dài 20cm, với ít nhất 3 cặp lá thật hoặc đốt. Khi trồng, một đốt sẽ được chôn xuống dưới mặt đất, và đây sẽ là nơi ra rễ. Một đốt khác sẽ nằm trên mặt đất, và đây sẽ là nơi ra lá mới.

Đất ươm cho cây giống phải đảm bảo luôn đủ ẩm, đặt ở vị trí có bóng râm. Sau quá trình giâm cành hoặc ngọn trong khoảng 15-20 ngày, mầm non sẽ xuất hiện. Khi mầm mới có 2 cặp lá thật, chúng có thể được trồng trên ruộng. Thời điểm trồng có thể linh hoạt tùy thuộc vào thời tiết, nhưng tốt nhất là ươm cây con vào cuối tháng giêng và trồng ra ruộng vào tháng 3. Cũng có thể ươm cây vào tháng 8 và trồng vào cuối tháng 9 để thu hoạch lứa đầu vào tháng 12 hoặc tháng 1, khi nguồn thức ăn xanh trở nên khan hiếm.

Thường thì sau khoảng 120 ngày, có thể thu hoạch lứa đầu với độ cao khoảng 60cm so với mặt đất, và 90-100 ngày cho các lứa tái sinh. Khi cắt, nên chừa khoảng 3-4 cm trên đoạn tái sinh. Sau mỗi lần cắt, hãy làm sạch cỏ và bón khoảng 80-100kg ure/ha. Đồng thời, nên bón một lượng hữu cơ cho cây vào đầu mùa xuân hàng năm. Chú ý rằng việc thu hoạch cần thực hiện thường xuyên, để cây không trở nên quá cao, lá già và trở nên không hấp dẫn cho gia súc.

Cách bón phân cho cây chè

Trước khi bắt đầu quá trình trồng cây chè, quan trọng là chúng ta phải thực hiện chuẩn bị đất đầy đủ. Điều này bao gồm việc sử dụng lượng phân chuồng hoai mục và phân NPK để bón lót đất.

Đối với phân chuồng hoai mục, chúng ta nên đảm bảo rằng lượng sử dụng là phù hợp với điều kiện đất cụ thể. Phân chuồng hoai mục không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết mà còn giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ nước và tạo điều kiện thuận lợi cho việc sinh trưởng của cây chè.

Ngoài ra, phân NPK (nitơ, phosphorus, kali) cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình chuẩn bị đất. Nitơ giúp cây phát triển lá xanh mạnh, phosphorus hỗ trợ sự phát triển của hệ rễ, trong khi kali thúc đẩy sự phát triển toàn diện và cải thiện khả năng chống chịu của cây trước các điều kiện khó khăn.

Khi cây đã được trồng, việc bón thúc phân chuồng hoặc tưới nước phân có thể được thực hiện để đảm bảo cây chè nhận được đủ dinh dưỡng để phát triển mạnh mẽ. Quá trình này cũng giúp duy trì sự cân bằng dưỡng chất trong đất, tạo điều kiện tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của cây chè.