Phôi nấm bào ngư xám – 1,2kg, sỉ lẻ

Trong các loại thực phẩm tiêu dùng hàng ngày của chúng ta như thịt cá, trứng sữa, rau củ quả các loại…nấm được xem là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất cần thiết cho con người. Phổ biến nhất hiện nay và được nhiều người ưa thích phải kể đến đó là nấm bào ngư xám. Nấm bào ngư xám cũng tương đối dễ trồng, dễ chăm sóc và thu hoạch.

Khí hậu trồng nấm bào ngư xám thích hợp với 27-30 độ C, ẩm độ từ 65-70%. Do vậy điều kiện thổ nhưỡng ở Việt Nam khá thích hợp để trồng nấm bào ngư.

Nấm bào ngư xám là loại nấm trồng được quanh năm nhưng thuận lợi nhất là từ tháng 7 năm trước đến tháng 4 năm sau, bởi đây là giai đoạn có nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để nấm phát triển. Để trồng loại nấm này đạt hiệu quả, trước hết bà con cần lựa chọn phôi nấm đạt chuẩn, kế tiếp áp dụng các biện pháp chăm sóc. Để nấm phát triển tốt, bà con nên lưu ý đảm bảo duy trì độ ẩm khu nhân trồng ở mức thích hợp.

👉Tại sao nên lựa chọn phôi nấm bào ngư xám tại Nông Bio

Phôi đã được ủ già tơ, đảm bảo phát triển và phôi sạch

Nấm thành phẩm to, săn chắc, lớn đều

Được hướng dẫn toàn bộ kỹ thuật nuôi trồng, hỗ trợ tư vấn định hướng bà con nếu mở nông trại

👉Nguyên liệu có trong Phôi Nấm Mối Đen 

• Mùn cưa cây cao su: Lưu giữ chất dinh dưỡng, tạo môi trường thuận lợi cho nấm sinh trưởng.
• Cám gạo và 1% cám bắp: Bổ sung dưỡng chất cho nấm hấp thụ và phát triển.
• Meo nấm (meo giống): Yếu tố quan trọng để mọc lên nấm, được nuôi tách tế bào trong phòng thí nghiệm.

👉Hướng dẫn kỹ thuật nuôi trồng phôi nấm bào ngư xám tại nhà

Nấm bào ngư xám tuy dễ trồng nhưng muốn đạt được năng suất cao, chất lượng tốt, người trồng nấm cần nắm vững quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc cũng như xử lý những vấn đề có liên quan đến sự phát triển của nấm.

Hướng dẫn trồng

Bước 1: Kiểm tra phôi nấm. Chỉ mang trồng khi tơ đã phủ kín đế đáy bịch hoặc 2/3 bịch.

Bước 2: Mang phôi nấm đủ điều kiện trồng đến vị trí trồng thích hợp

Nơi có độ ẩm và nhiệt độ thích hợp trong khoảng: 27-30 độ C và 65-70%.

Bước 3: Mở nút đậy miệng bịch phôi. Sau đó tưới nước lên phôi (tránh tưới vào bên trong miệng phôi) để cân bằng nhiệt độ. Khi đặt tay lên phôi thấy nhiệt độ bịch phôi bằng với nhiệt độ thường thì ngưng tưới và đắp lên 1 miếng khăn ướt.

Bước 4: Ngưng tưới nước trong vòng 12 giờ đầu. Sau 12 giờ bắt đầu sử dụng vòi phun sương để xịt lên bịch phôi, lưu ý không xịt vào bên trong miệng bịch phôi (sẽ làm chết meo nấm).

Duy trì phun sương tưới 3-4 lần/ngày liên tục 3-4 ngày nấm sẽ bắt đầu nhú mọc ra khỏi miệng phôi.

Hướng dẫn thu hoạch

Dùng tay níu và lắc nhẹ phần thân nấm gần vị trí miệng phôi để rễ nấm được lôi ra hết. Lưu ý không dùng dao hoặc kéo để cắt vì lúc này phần rễ vẫn còn lưu lại làm cản trở các phần nấm sau này nhú lên hoặc bị hư úng làm lây lan mầm bệnh sẽ hư cả phôi.